『奥薗壽子のラクうま手作りパン』

著者：奥薗壽子
出版社：主婦の友社
発行年月：2004年7月

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パン専用道具不要、手間を省いた楽しいパン作りを紹介。

生地をこねるのはビニール袋の中で済ませられるなど、奥薗流ならではの手軽さ。
全て1つの基本生地から作るレシピなので、一度にいろんな種類のパンを焼ける。

文字も写真も大きくて分かりやすい。
初心者や忙しい人にもお勧め。

基本生地の丸パンと35種類のバリエーションを掲載。

　○基本の生地　9種類
　　　丸パン・バタールール・きんぴらパン・ピザ・ナン・グリッシーニ

　○おかずパン　10種類
　　　チーズパン・ごまパン・エピ風ブレッド・カレーパン・フォカッチャ

　○おやつパン　17種類
　　　ジャムパン・シナボン風ロール・ココアパン・メロンパン・ドーナッツパン　

　　[この著者の本]

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