『たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ』

著者:稲田多佳子、門間みか
出版社:宝島社
発行年月:2006年7月

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たかこさん&みかさんの『毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ』の続編!

定番からちょっとしたおもてなし用まで、作りやすいレシピが満載。
四季毎に旬のものを取り入れたレシピを紹介しており、一年を通して活躍する本。

基本レシピも写真付きで手順を丁寧に解説。
おいしいものを気軽に作りたい人にぴったりの一冊。

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みかさんのパンレシピが20種類。
多佳子さんのお菓子レシピが21種類。

 ○パン 20種類
   リッチ・リーン基本生地
   春(よもぎパン、アスパラドーム)
   夏(真夏のトマト風味ピタ、パイン&クリームチーズ)
   秋(さつま芋と胡麻のプチパン、きのこグラタン、甘栗とくるみのリュスティック)
   冬(全粒粉のミニバケット、白いみつあみパン、ミルクチョコのフィセル)
   普段(プレーンベーグル、「くーぷ」風ブリオッシュ、バターロール)

 ○お菓子 21種類
   プレーンシフォン基本生地
   春(ハーブクラッカー、スティックロール、ヨーグルトプリン+いちごソース)
   夏(グレープフルーツのシロップケーキ、パインのココナッツソースシャーベット)
   秋(いちじくのバターケーキ、黒糖プレッツェル、栗入り水羊羹風ゼリー)
   冬(白胡麻と甘納豆のドロップクッキー、パンナコッタ、パヴェ・オ・ショコラ)
   普段(スフレ、りんごとくるみのプレートケーキ)

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  [この著者の本]

   『たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ』
      

   『ほんのりしあわせ。おうちパン』
      

   『みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓』
      

   『たかこ@caramel milk teaさんのおもてなしランチ会のらくちんメニューブック』
      

   『キャラメルとカカオのお菓子』
      

   『ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ』